探寻酱酒飘香的源头

1月10-12日，由中国合作贸易企业协会（简称中贸企协）主办，肆拾玖坊（天津）贸易有限公司（简称肆拾玖坊）承办的“会员活动日·探寻酱酒飘香的源头”在贵州省仁怀市茅台镇举办。

一月的茅台镇，空气中带着微醺的酒香。一条赤水河孕育出中国酱香酒业独特的景象，推动了上中下游产业的繁荣发展。散落在茅台镇内外的数百家酿酒厂，不停地把佳酿送往五湖四海，满足着消费者对酱香美酒的无尽向往。

中贸企协会长高景远，中国石油流通协会监事长王文澜，中贸企协副会长、肆拾玖坊创始人、CEO张传宗，中贸企协副会长、甘肃祥宇油橄榄开发有限公司总经理李世宏，中贸企协副监事长孔小玉，中贸企协常务理事、北京壹宣投资有限公司董事长刘建平，中贸企协常务理事、湖南酱湘酒业有限公司董事长曾巨波，中贸企协女企业家分会会长史庆新，阜阳华联董事长夏元龙，中贸企协常务理事、阜阳华联总经理樊晓俐，北京优百途旅游文化发展有限公司董事长曹侠，阜阳华联总监李影、采购部经理解亮，上海瑞鲨网络科技（集团）有限公司贵州办主任王曦羽，燕诚智能设备制造河北有限公司咨询顾问周广发，柏腾数科科技有限公司总代表王嘉钰，中益（南京）粮油食品有限公司销售总监孙丽娜，茶活力文化发展有限公司北京公司总经理李柔强等企业负责人参加了此次活动。

在交流环节，高景远会长对肆拾玖坊团队的精心安排表示感谢，并介绍了中贸企协的基本情况和2024年市场活动计划。他指出，中贸企协全心全意为会员企业、分支机构、合作伙伴服务，致力于搭建交流合作平台，为商贸流通企业提供精准对接新机遇。

张传宗副会长对中贸企协一行的到来表示热烈的欢迎。他提出，肆拾玖坊以“优质酱酒为核心媒介，为百万创业家提供社交网络和情感联结的共建共享平台”的做法。同时，他表示肆拾玖坊作为中贸企协副会长单位，将积极参与并支持协会各项工作，愿意与会员企业一起向未来。

肆拾玖坊成立于2015 年，秉持“酿新酒、卖陈酒、藏老酒”的经营理念，以酱香酒为核心业务，立足茅台镇核心产区，建立了现代化的“酿酒、储酒、灌装、物流”全产业链质控体系。目前，该企业已布局了兰家湾、立诚两大产业园区，茅泉、五马、关口、国联等多个酿酒储酒基地。

走访期间，中贸企协一行参观了肆拾玖坊酿造酒厂、兰家湾基地和五马基地，了解了选料、发酵、蒸馏、储存等酿酒流程。随后又走进酿酒车间，亲身体会高温堆积、固态发酵等特殊的12987酿酒工艺，深刻感受到了酱香白酒的独特韵味。

在封坛庆典环节，大家聆听了肆拾玖坊高管团队所作“酱酒工艺与酒文化”等精彩的主题演讲，由此也对肆拾玖坊的成长历程、企业文化、商业模式、价值理念、发展愿景等有了全新的理解。

走访之余，大家分别结合各自关注的业务领域与肆拾玖坊进行了充分的交流，提出了彼此的合作需求与合作意向。

1月12日，中贸企协还将组织大家参观四渡赤水纪念馆、中国酒文化城。

本文为“中国合作贸易企业协会”原创，如需转载请联系中贸企协秘书处授权。

作者丨张鹏

编辑丨郑继新

审核丨葛欣